El Trapiche

El trapiche es una herramienta tradicional que es utilzado para esplimir la caña, es la occion mas adecuado para estraer la miel y esta a la vez endulzan el rico cafe de olla en los pueblos indigenas.

Es originalmente hecha en las comunidades, y se puede apreciar en la sierra negra.

Rodrigo Cisneros Severiano
Asistente Educativo
Tequixtepec de Juarez.